Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,5 kg |
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23,00 €
zzgl. Versandkosten
Kategorie: | Lagenwein, Großes Gewächs (GG) |
Alter der Reben: | 50-80 Jahre alt |
Lage: | Trittenheimer Apotheke Steilhang mit bis zu 70 % Steigung |
Boden: | verwitterter blau-grauer Devonschiefer |
Vinifikation: | 4 h Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen in |
alten Eichenholzfässern, 5 monatige Hefelagerung | |
Restzucker: | 8,6 g/l |
Säure: | 7,7 g/l |
Alkohol: | 12,0 % vol. |
Preis / Liter: | 30,67 € |
Ertrag: | 30 hl / ha |
Lagerpotential: | bis 2034 |
Geruch: | Grapefruit, Feuerstein, Ananas |
Geschmack: | Kräuter, Ananas, salzig-mineralisch, langer Abgang |
enthält Sulfite |
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