Beschreibung
| Kategorie: | Ortswein |
| Alter der Reben: | 25-30 Jahre alte Reben |
| Lage: | Trittenheimer Apotheke und Altärchen |
| Boden: | Sandig-lehmiger Boden mit hohem Anteil von feinem Schiefer |
| Vinifikation: | Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im Stahltank, 3-monatige Hefelagerung |
| Restzucker: | 7,0 g/l |
| Säure: | 7,5 g/l |
| Alkohol: | 11,5 % vol. |
| Preis / Liter: | 15,33€/L |
| Ertrag: | 75 hl / ha |
| Lagerpotential: | bis 2030 |
| Geruch: | Apfel, Grapefruit, Kräuter |
| Geschmack: | Apfel, Ananas, Grapefuit |
| enthält Sulfite | |
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