Beschreibung
| Kategorie: | Lagenwein |
| Alter der Reben: | 6-60 Jahre alt |
| Lage: | Neumagener Rosengärtchen |
| Boden: | verwitterter grauer Devonschiefer |
| Vinifikation: | 10-12 h Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen in |
| alten Eichenholzfässern, 5 monatige Hefelagerung | |
| Restzucker: | 7,1 g/l |
| Säure: | ,4 g/l |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| Preis / Liter: | 24,00 € |
| Ertrag: | 40 hl / ha |
| Lagerpotential: | bis 2028 |
| Geruch: | reife Ananas, weißer Pfirsich, blumig |
| Geschmack: | weißer Pfirsich, Apfel, Kräuter, floral |
| enthält Sulfite | |
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