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Probenpakete

Live Online Weinprobe am 16. Mai 2021

75,00 €

32 vorrätig

inkl. 19 % MwSt.

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Raphael’s kulinarische Vatertags Genuss BOX

99,00 €

39 vorrätig

Preis/Liter: 25,20 €

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Raphaels Feinkost

Hummer Bisque 200 ml

12,00 €

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Raphaels Feinkost

Kalbs Jus (dunkle Fleischsauce) 200ml

15,00 €

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Kalbs Jus (dunkle Fleischsauce) 200ml

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Raphaels Feinkost

Geflügel Jus (dunkle Fleischsauce) 200ml

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Raphaels Feinkost

Geflügel Jus (dunkle Fleischsauce) 200ml

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Raphaels Feinkost

Wild Jus (dunkle Fleischsauce) 200ml

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Riesling und Gin Online Probe

~~86,50 €~~ 79,00 €

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Kochen und genießen mit Johann Lafer

94,50 €

148 vorrätig

Preis/Liter: 25,20 €

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GIN

NAKAMA -GIN- 0,5 l

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Raphaels Feinkost

Raphaels Gewürzsalz 200g

4,90 €

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Sekte

Riesling Sekt Brut 0,75l

14,00 €

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Riesling Sekt Brut 0,75l

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Sekte

Riesling Sekt Trocken 0,75l

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Trockene Weine

2019 Mosel Riesling trocken 1,0l AUSVERKAUFT !!!!

8,50 €

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Trockene Weine

2019 Trittenheimer Riesling HC trocken 0,75l

9,50 €

Vorrätig

Trittenheimer "HC" trocken: Unser Tritteheimer Ortswein. Im alten Kreuzgewölbekeller lassen wir individuelle Weinpersönlichkeiten heranreifen. Verena schloss 2004 ihr Weinbaustudium in Geisenheim ab. Sie hat bereits Erfahrung in verschiedenen Weingütern in Deutschland, Italien und Australien gesammelt und führt die Familientradition fort. Riesling ist für die offene und charismatische Winzerin die "Leichtigkeit des Seins".

inkl. 19 % MwSt.

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2019 Trittenheimer Riesling HC trocken 0,75l

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Trittenheimer "HC" trocken: Unser Tritteheimer Ortswein. Im alten Kreuzgewölbekeller lassen wir individuelle Weinpersönlichkeiten heranreifen. Verena schloss 2004 ihr Weinbaustudium in Geisenheim ab. Sie hat bereits Erfahrung in verschiedenen Weingütern in Deutschland, Italien und Australien gesammelt und führt die Familientradition fort. Riesling ist für die offene und charismatische Winzerin die "Leichtigkeit des Seins".

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Trockene Weine

2018 Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 0,75 l

13,50 €

Vorrätig

Trittenheimer Apotheke: Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2015 Der vorliegende Trittenheimer Apotheke Riesling trocken ist sehr mineralisch und körperreich. Seine Mineralik entspricht seinem quirligen Wesen. Die Heimat des trockenen Rieslings ist ein Steilhang mit bis zu 70 Prozent Steigung, der Boden durchzogen von blauem Devonschiefer. Nach der Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Dann wurde sanft gepresst und mit den eigenen Hefen spontan vergärt. Das anschließende fünfmonatige Hefelager war Pflicht für den Trittenheimer Apotheke Riesling trocken. Frucht, Mineralität und Eleganz stechen dabei stets hervor. Geringe Erträge, intensive Pflege der Weinberge und eine späte, selektive Ernte garantieren die optimale Ausreifung der Trauben.

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2018 Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 0,75 l

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Trittenheimer Apotheke: Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2015 Der vorliegende Trittenheimer Apotheke Riesling trocken ist sehr mineralisch und körperreich. Seine Mineralik entspricht seinem quirligen Wesen. Die Heimat des trockenen Rieslings ist ein Steilhang mit bis zu 70 Prozent Steigung, der Boden durchzogen von blauem Devonschiefer. Nach der Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Dann wurde sanft gepresst und mit den eigenen Hefen spontan vergärt. Das anschließende fünfmonatige Hefelager war Pflicht für den Trittenheimer Apotheke Riesling trocken. Frucht, Mineralität und Eleganz stechen dabei stets hervor. Geringe Erträge, intensive Pflege der Weinberge und eine späte, selektive Ernte garantieren die optimale Ausreifung der Trauben.

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2019 Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 0,75 l

13,50 €

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Trittenheimer Apotheke: Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2015 Der vorliegende Trittenheimer Apotheke Riesling trocken ist sehr mineralisch und körperreich. Seine Mineralik entspricht seinem quirligen Wesen. Die Heimat des trockenen Rieslings ist ein Steilhang mit bis zu 70 Prozent Steigung, der Boden durchzogen von blauem Devonschiefer. Nach der Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Dann wurde sanft gepresst und mit den eigenen Hefen spontan vergärt. Das anschließende fünfmonatige Hefelager war Pflicht für den Trittenheimer Apotheke Riesling trocken. Frucht, Mineralität und Eleganz stechen dabei stets hervor. Geringe Erträge, intensive Pflege der Weinberge und eine späte, selektive Ernte garantieren die optimale Ausreifung der Trauben.

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Trockene Weine

2019 Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 0,75 l

13,50 €

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Trittenheimer Apotheke: Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2015 Der vorliegende Trittenheimer Apotheke Riesling trocken ist sehr mineralisch und körperreich. Seine Mineralik entspricht seinem quirligen Wesen. Die Heimat des trockenen Rieslings ist ein Steilhang mit bis zu 70 Prozent Steigung, der Boden durchzogen von blauem Devonschiefer. Nach der Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Dann wurde sanft gepresst und mit den eigenen Hefen spontan vergärt. Das anschließende fünfmonatige Hefelager war Pflicht für den Trittenheimer Apotheke Riesling trocken. Frucht, Mineralität und Eleganz stechen dabei stets hervor. Geringe Erträge, intensive Pflege der Weinberge und eine späte, selektive Ernte garantieren die optimale Ausreifung der Trauben.

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Trockene Weine

2019 Trittenheimer Apotheke Riesling „Alte Reben“ trocken 0,75l

17,00 €

Vorrätig

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Trockene Weine

2019 Trittenheimer Apotheke Riesling „Alte Reben“ trocken 0,75l

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Vorrätig

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Trockene Weine

2019 Trittenheimer Apotheke Riesling „Primus“ trocken 0,75l

21,00 €

Vorrätig

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2018 Trittenheimer Apotheke Riesling „Alte Reben“ trocken 0,75 l

17,00 €

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2018 Trittenheimer Apotheke Riesling „Alte Reben“ trocken 0,75 l

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Trockene Weine

2019 „Terra Rossa“ Mehringer Zellerberg Riesling trocken 0,75l

15,00 €

Vorrätig

Terra Rossa: In der Lage Mehringer Zellerberg wo die Riesling-Reben für diesen Wein wachsen, herrschen Schieferböden vor. Diese weisen Eisenablagerungen auf, die dem Untergrund einen rötlichen Schimmer verleihen. Die Steillage an der Mosel bietet mit ihrer südwestlichen Exposition die perfekte Anzahl an Sonnenstunden für die Trauben, um voll heranzureifen. Die Reben, in der Lage Mehringer Zellerberg sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose gesellen sich zu einer leichten Würze. Auch im Geschmack lässt der Mehringer Zellerberg Riesling eine feine Schiefermineralik erkennen und präsentiert eine note von Mirabelle, Apfel und Pfirsich.

inkl. 19 % MwSt.

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Trockene Weine

2019 „Terra Rossa“ Mehringer Zellerberg Riesling trocken 0,75l

15,00 €

Vorrätig

Terra Rossa: In der Lage Mehringer Zellerberg wo die Riesling-Reben für diesen Wein wachsen, herrschen Schieferböden vor. Diese weisen Eisenablagerungen auf, die dem Untergrund einen rötlichen Schimmer verleihen. Die Steillage an der Mosel bietet mit ihrer südwestlichen Exposition die perfekte Anzahl an Sonnenstunden für die Trauben, um voll heranzureifen. Die Reben, in der Lage Mehringer Zellerberg sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose gesellen sich zu einer leichten Würze. Auch im Geschmack lässt der Mehringer Zellerberg Riesling eine feine Schiefermineralik erkennen und präsentiert eine note von Mirabelle, Apfel und Pfirsich.

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Feinherbe Weine

2019 Mosel Riesling feinherb 1,0l

8,50 €

Vorrätig

inkl. 19 % MwSt.

Lieferzeit: 3-4 Werktage

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Feinherbe Weine

2019 Trittenheimer HC feinherb 0,75l

9,50 €

Vorrätig

HC feinherb: Der Riesling HC feinherb stammt teils aus dem Trittenheimer Altärchen und teils aus der Trittenheimer Apotheke. Diese Lagen haben einen sandigen Boden mit einem hohen Schieferanteil. Die Reben sind zwischen 25 und 30 Jahren alt. Die Trauben werden teils von Hand und teils maschinell gelesen, bis zu zwölf Stunden eingemaischt und gepresst. Der Most wird mit den weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Nach der Fermentation wird der Wein noch bis zu drei Monate auf den Hefen im Tank gelagert um den Wein noch runder und gehaltvoller zu machen. In der Nase bietet der Riesling HC feinherb einen dezenten Duft nach reifen Trauben. Der Wein ist geprägt von harmonischer Säure uns einer feinen Schiefernote. Er bietet sich wunderbar zu jeder Gelegenheit an. Auch zu einem leckeren Fischgericht, wie zum Beispiel Wolfsbarsch mit grünem Spargel, passt der Wein hervorragend.

inkl. 19 % MwSt.

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Feinherbe Weine

2019 Trittenheimer HC feinherb 0,75l

9,50 €

Vorrätig

HC feinherb: Der Riesling HC feinherb stammt teils aus dem Trittenheimer Altärchen und teils aus der Trittenheimer Apotheke. Diese Lagen haben einen sandigen Boden mit einem hohen Schieferanteil. Die Reben sind zwischen 25 und 30 Jahren alt. Die Trauben werden teils von Hand und teils maschinell gelesen, bis zu zwölf Stunden eingemaischt und gepresst. Der Most wird mit den weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Nach der Fermentation wird der Wein noch bis zu drei Monate auf den Hefen im Tank gelagert um den Wein noch runder und gehaltvoller zu machen. In der Nase bietet der Riesling HC feinherb einen dezenten Duft nach reifen Trauben. Der Wein ist geprägt von harmonischer Säure uns einer feinen Schiefernote. Er bietet sich wunderbar zu jeder Gelegenheit an. Auch zu einem leckeren Fischgericht, wie zum Beispiel Wolfsbarsch mit grünem Spargel, passt der Wein hervorragend.

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Feinherbe Weine

2019 Trittenheimer Apotheke feinherb 0,75l

13,50 €

Vorrätig

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2019 Mehringer Zellerberg „Alte Reben“ feinherb 0,75l

17,00 €

Vorrätig

Mehringer Zellerberg: Der Boden setzt sich aus blauem Schiefer mit Rotliegendem zusammen. Die Reben sind zwischen 50 und 75 Jahre alt. Nach der selektiven Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Schonende Pressung und Spontanvergärung mit den eigenen Hefen gehörten zum Pflichtprogramm. Das anschließende fünfmonatige Hefelager gab dem Mehringer Zellerberg Alte Reben Riesling feinherb das gewisse Finish. Geschmacklich bewegt sich der Weißwein von würzig bis kräutrig mit einem Anklang von Johannisbeere. Das Finale ist aufregend und lang am Gaumen.

inkl. 19 % MwSt.

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Feinherbe Weine

2019 Mehringer Zellerberg „Alte Reben“ feinherb 0,75l

17,00 €

Vorrätig

Mehringer Zellerberg: Der Boden setzt sich aus blauem Schiefer mit Rotliegendem zusammen. Die Reben sind zwischen 50 und 75 Jahre alt. Nach der selektiven Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Schonende Pressung und Spontanvergärung mit den eigenen Hefen gehörten zum Pflichtprogramm. Das anschließende fünfmonatige Hefelager gab dem Mehringer Zellerberg Alte Reben Riesling feinherb das gewisse Finish. Geschmacklich bewegt sich der Weißwein von würzig bis kräutrig mit einem Anklang von Johannisbeere. Das Finale ist aufregend und lang am Gaumen.

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Feinherbe Weine

2019 Riesling „Fährfels“ von über 100jährigen Reben 0,75 l

29,00 €

Vorrätig

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2019 Riesling „Fährfels“ von über 100jährigen Reben 0,75 l

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2018 Mehringer Zellerberg „Alte Reben“ feinherb 0,75l

17,00 €

Vorrätig

Mehringer Zellerberg: Der Boden setzt sich aus blauem Schiefer mit Rotliegendem zusammen. Die Reben sind zwischen 50 und 75 Jahre alt. Nach der selektiven Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Schonende Pressung und Spontanvergärung mit den eigenen Hefen gehörten zum Pflichtprogramm. Das anschließende fünfmonatige Hefelager gab dem Mehringer Zellerberg Alte Reben Riesling feinherb das gewisse Finish. Geschmacklich bewegt sich der Weißwein von würzig bis kräutrig mit einem Anklang von Johannisbeere. Das Finale ist aufregend und lang am Gaumen.

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2018 Mehringer Zellerberg „Alte Reben“ feinherb 0,75l

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Mehringer Zellerberg: Der Boden setzt sich aus blauem Schiefer mit Rotliegendem zusammen. Die Reben sind zwischen 50 und 75 Jahre alt. Nach der selektiven Lese erfolgte eine zehn- bis zwölfstündige Maischung. Schonende Pressung und Spontanvergärung mit den eigenen Hefen gehörten zum Pflichtprogramm. Das anschließende fünfmonatige Hefelager gab dem Mehringer Zellerberg Alte Reben Riesling feinherb das gewisse Finish. Geschmacklich bewegt sich der Weißwein von würzig bis kräutrig mit einem Anklang von Johannisbeere. Das Finale ist aufregend und lang am Gaumen.

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