Beschreibung
| Kategorie: | Lagenwein |
| Alter der Reben: | 30-55 Jahre alt |
| Lage: | Trittenheimer Apotheke |
| Boden: | Verwitterter blau-grauer Devonschiefer |
| Vinifikation: | Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im |
| alten Eichenholzfass, 5 monatige Hefelagerung | |
| Restzucker: | 71 g/l |
| Säure: | 8,1 g /l |
| Alkohol: | 7,2 % vol. |
| Preis / Liter: | 21,33 € |
| Ertrag: | 40 hl / ha |
| Lagerpotential: | bis 2030 |
| Geruch: | Maracuja, Apfel, Ananas |
| Geschmack: | Pfirsich, Ananas, Maracuja, mineralisch |
| Auszeichnungen: |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.