Fruchtsüße Weine

2021 Riesling Auslese Mehringer Zellerberg 0,5l

18,00 

Kategorie: Auslese
Alter der Reben: 30-55 Jahre alt
Lage: Mehringer Zellerberg
Boden: rot durchsetzer Schiefer
Vinifikation: Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im
alten Eichenholzfass, 5 monatige Hefelagerung
Restzucker: 109 g/l
Säure: 8,7 g /l
Alkohol: 7,5 % vol.
Preis / Liter: 36,- €
Ertrag: 40 hl / ha
Lagerpotential: bis 2045
Geruch: Aprikose, Rhabarber, rauchig
Geschmack: Rhabarber, Maracuja, Walderdbeere, mineralisch
Auszeichnungen:

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg

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