Beschreibung
Kategorie: | Ortswein |
Alter der Reben: | 25- 30 Jahre alt |
Lage: | Trittenheimer Altärchen+Apotheke |
Boden: | Kies, Sand, Schiefer |
Vinifikation: | Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im |
Stahltank, 3-monatige Hefelagerung | |
Restzucker: | 17,8 g/l |
Säure: | 7,7 g/l |
Alkohol: | 10,5 % vol. |
Ertrag: | 75 hl / ha |
Lagerpotential: | bis 2029 |
Geruch: | Apfel, Melone, Kräuter |
Geschmack: | grüner Apfel, Grapefruit, Galia-Melone, Kräuter |
enthält Sulfite | |
Preis/ liter | 15,33 € |
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