Beschreibung
| Kategorie: | Gutswein |
| Alter der Reben: | 20- 50 Jahre alt |
| Boden: | Kies, Sand, Schiefer |
| Vinifikation: | Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im Stahltank, 3-monatige Hefelagerung |
| Restzucker: | 6,9 g/l |
| Säure: | 7,7 g/l |
| Alkohol: | 11,5 % vol. |
| Ertrag: | 80 hl / ha |
| Lagerpotential: | bis 2029 |
| Geruch: | Apfel, Ananas, Limettenschale |
| Geschmack: | Grapefruit, Apfel, Kräuter |
| enthält Sulfite | |
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