Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,3 kg |
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18,00 €
zzgl. Versandkosten
Kategorie: | Lagenwein |
Alter der Reben: | 50-75 Jahre alt |
Lage: | Mehringer Zellerberg |
Boden: | Blauer Schiefer durchsetzt mit Rotliegendem |
Vinifikation: | Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im |
alten Eichenholzfass, 5 monatige Hefelagerung | |
Restzucker: | 25 g/l |
Säure: | 7,5 g/l |
Alkohol: | 10,5 % vol. |
Preis / Liter: | 24,00 € |
Ertrag: | 25 hl / ha |
Lagerpotential: | bis 2039 |
Geruch: | Rauchig-würzig, Grapefruit |
Geschmack: | Johannisbeere, Grapefruit, Apfel, Kräuterwürze |
enthält Sulfite |
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