Beschreibung
Kategorie: | Trockenbeerenauslese |
Alter der Reben: | 30-55 Jahre alt |
Lage: | Trittenheimer Apotheke |
Boden: | Blauer Schiefer durchsetzt mit Rotliegendem |
Vinifikation: | Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im |
Restzucker: | 312 g/l |
Säure: | 9,9 g /l |
Alkohol: | 7 % vol. |
Preis / Liter: | 133,66 € |
Ertrag: | 40 hl / ha |
Lagerpotential: | bis 2090 |
Geruch: | Melone, weiße Blüten |
Geschmack: | Vanille, gelber Apfel, Pflaume |
Auszeichnungen: |
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