Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,3 kg |
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15,00 €
zzgl. Versandkosten
Kategorie: | Lagenwein |
Alter der Reben: | 35-50 Jahre alt |
Lage: | Trittenheimer Apotheke |
Boden: | blauer Schiefer mit Quarziten |
Vinifikation: | Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im |
alten Eichenholzfass, 5 monatige Hefelagerung | |
Restzucker: | 23,9 g/l |
Säure: | 7,6 g/l |
Alkohol: | 10,0 % vol. |
Preis / Liter: | 20 € |
Ertrag: | 40 hl / ha |
Lagerpotential: | bis 2029 |
Geruch: | Kräuter, Apfel, Maracuja |
Geschmack: | Maracuja, Birne, Melone, belebende Säure, mineralisch |
enthält Sulfite | |
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