Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,3 kg |
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42,00 €
zzgl. Versandkosten
Kategorie: | Eiswein |
Alter der Reben: | 30-55 Jahre alt |
Lage: | Trittenheimer Apotheke |
Boden: | Verwitterter blau-grauer Devonschiefer |
Vinifikation: | Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im |
alten Eichenholzfass, 5 monatige Hefelagerung | |
Restzucker: | 197 g/l |
Säure: | 8,2 g /l |
Alkohol: | 7 % vol. |
Preis / Liter: | 84,- € |
Ertrag: | 40 hl / ha |
Lagerpotential: | bis 2040 |
Geruch: | Melone, Pflaume |
Geschmack: | Aprikose, Caramel, Vanille |
Auszeichnungen: |
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