Probenpakete

Weinmenü Freitag, den 9. September 2022

99,00 

Freitag, 9. September 2022
ab 17.30 -19.00 Uhr offene Probe aller Weine,
Sekte und weiterer neuer Kreationen,
danach Sektempfang und gesetztes Menü

 

Canapés und Sekt

Wilde Garnelen mit Limonenspitzkohl und Agrumen-Velouté

Wolfsbarsch mit pouchierter Felsenaustern und Avruga-Beurre-Blanc

Kalbstafelspitz mit Speckböhnchen und weißer Riesling-Zwiebel Marmelade

Variation vom Weinbergspfirsich

Sektempfang mit Canapées, Menü, Wasser und Weinbegleitung 99.-€ pro Person

Lieferzeit: 5-6 Werktage

2 vorrätig

Zusätzliche Information

Gewicht 100 kg

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